DÜNYA ÇAY SEKTÖRÜNDE CİRO ARTIYOR Sağlık konusunda bilinçli tüketicilerin sayısındaki artış, farklı pazarlama teknikleri, insan sağlığına olumlu katkıları bilinen çayın daha fazla tüketilmesini teşvik etmektedir. Her iki unsurun birleşmesi ve çayın çeşitli sağlık yararlarının keşfedilmesiDevamı..
Çay üreticisi 2018 yılı mayıs sezonu için yaş çay hasat çalışmalarına havaların sıcak gitmesi sebebiyle erken başlamıştır. Havaların erken ısınması filizlerin erken olgunlaşmasına sebep olduğu için hasat tarihi de erkene gelmiştir. Ramazan gelmeden birinci sezonu kapatmak isteyen müstahsil filizlerinDevamı..
Türk çay sektörü 1940’lı yıllarda kendisi için yazılan misyonu başarı ile yerine getirmiş ve getirmeye devam etmektedir. Bu gün çay tiryakileri bu çalışmalar neticesinde damak tatlarına uygun kaliteli ve yerli çay içebilmektedirler.Son yıllarda dünyadaki gelişmeler, tüketicilerin organik ürünDevamı..
Sri Lanka, Çin'in, Hindistan'ın ve Kenya'nın ardından dünyanın en büyük dördüncü çay üreticisidir. Bu sebeple Sri Lanka'nın toplam ihracatının yüzde 17'sini çay ihracatı teşkil etmektedir. Ülkedeki olumsuz hava koşulları üretimde düşüşe sebep olurken, üretim maliyetlerinde deDevamı..
Yaklaşık 250 yıla uzanan bir kurumsal mirasa sahip Hindistan,çay sektörü dünya pazarında iyi bir statü kazanmıştır. Ülke, dünyanın en büyük ikinci çay üreticisidir ve yılda 1 milyon ton çay tüketmektedir..2017 yılı Hindistan çay endüstrisi için en iyi yıllardan biri olmuştur. HaftalıkDevamı..
Çin’de Çay üretimi kronik olarak kötüleşmesine rağmen, 2017 yılı çay sektörü için iyi bir yıl olmuştur. Dünya çapında artan tüketim, piyasaya sürülen birçok yeni ürün ve dünya çapında açılmakta olan yeni mağazalar bu sonucu sağlayan etkenlerden olmuştur. Çin, dünyada çay üretenDevamı..
Çay bölgesinde müstahsillerin derdi büyük. Dedelerinin diktiği, büyüttüğü ve onlardan miras kalan tapulu, tapusuz çay bahçeleri şaşırtıcı bir şekilde orman alanı ilan edilerek orman bakanlığına devredildi. Şimdi insanlar şaşırmış vaziyetteler. Çay bahçelerinin oluşturulmasında, çayDevamı..
Çay bir taraftan dünyanın en popüler ve en düşük maliyetli içeceklerinden biri olma şöhretini elinde tutarken, diğer taraftan bir "meta" olarak küresel içecek pazarında, cirosu en yüksek sektörlerden biri olma şöhretini de elinde tutmaya devam etmektedir. Bir araştırmaya göre dünyada günlük üç milyaDevamı..
Dünya çay sektörü kimilerine göre yılda %5, kimilerine göre yılda %4 büyüme gösteriyor. Yapılan tahminler sektörün, 2020 yılı sonuna kadar yaklaşık 30 milyar ABD doları büyüklüğe ulaşabileceğini öngörüyor. Diğer bir hesapla bu rakam, 10 milyon tonun üzerinde kuru çay demektir. KontrolsüzDevamı..
Son dönemlerde çay sektörümüzü meşgul eden en önemli konulardan biri ‘’çay alanlarının yenilenmesi’’ meselesidir. Bu alanda görüş bildirenlerin çoğunluğu çay alanlarının hemen yenilenmesi gerektiğini savunurken, daha az sayıda kişi de, çay ağaçlarımızın söylenildiği kadaDevamı..