MSTYAYINLARI TANITIM YAZISI Mustafa Yılmaz Kar, insanın hayatla verdiği sessiz mücadeleyi, emeğin ve umudun iç içe geçtiği hikâyelerle anlatmayı kendine yol edinmiş bir yazar. Kaleminin odağı...

                       NİÇİN ÇAY İÇİYORUZ?Çay, yüzyıllardır toplumların gündelik hayatının vazgeçilmezlerinden birisi olmuştur. Ancak bugün çayı yalnızca bir içecek olarak görmek, ona biraz haksızlı...

29 Ekim 1923’te atılan o büyük adım, özgürlüğümüzün ve bağımsızlığımızın simgesidir29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun! Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarını saygı, sevgi ve minnetle...

Reklâm, bir malın bilinilirliğini artırmak, tüketici nezdinde tüketimini teşvik etmek ve   hedef kitle nezdinde istenilen değişime katkı sunması için yapılmaktadır. Reklâm tüketiciyi kandırma yolu de...

 Türkiye’de çay, kültürel kimliğin önemli bir bileşeni olmasına rağmen genç kuşakta tüketimin gittikçe azaldığı gözlenmektedir.  Gençler geleneksel içeceklerden uzaklaşarak karizma oluşturduğu öne ç...

  Çay, tarihsel olarak birçok toplumda günlük yaşamın, misafirperverliğin ve sosyal ritüellerin merkezi olmuştur. Ancak son yıllarda özellikle genç demografide ve bazı gelişmiş pazarlarda gel...

Kasım 2025 ayı toplantımızı tamamladık. Toplantıda özellikle genç kuşakların cay tüketme iştahının düştüğünü, bu konuda acılen aksiyon alınması gerektiğini not ederek, Ulusal Çay Konseyi ile birlikte ...

ÇAY SEKTÖRÜNÜN İKİ BÜYÜK DERDİ VAR   Çay, global ölçekte halâ en çok tüketilen içeçeklerin başında yer almaktadır. Türkiye kişi başı yıllık tüketimde uzun yıllar dünya liderliğini elinde tutmuşt...

ÇAY BAHÇELERİ ORMAN OLURSA   Bir sabah düşünün… Rüzgârın serinliğiyle uyanıyorsunuz ama o tanıdık kokuyu hissetmiyorsunuz.. Demliğin fokurtusu yok, ince belli bardaktaki demli çayın kokusu yok… ...

Çay tarımı, Türkiye’nin en yağışlı ve en yeşil bölgelerinden biri olan Doğu Karadeniz’de yoğun olarak yapılmaktadır. Beklenenin üzerinde büyüme meydana gelince genişleme yüksek rakımlara içme süyü a...

Doğu Karadeniz’de çay tarımı, eğimli olan, makineli tarıma elverişli olmayan arazi yapısına rağmen bölgenin en yaygın gelir kaynaklarından birisidir. Ancak artan ekonomik baskılar, ne kadar fazla gü...

Çay, tağşiş yapılan yani içine başka madde katılan gıda ürünlerinden biri. Çayda tağşiş gıda boyası katılarak yapılıyor ve normalde 1 kilodan 400 bardak çay çıkacakken, boya eklenen çayda bu say...

                         BOYALI ÇAY KONUSU'NUN HUKUKİ KARŞILIĞI;  Türkiye’de çay ve çay ürünlerinin üretimi, satışı ve denetimi; gıda güvenliğini sağlamak amacıyla oluşturulmuş ulusal mevzuat ...

Simena’nın Çay Bahçeleri Esma, yalnızca bir roman değildir. Hüzünle umudun, yoklukla cesaretin iç içe geçtiği bir zorlu yolculuktur. Roman, Simena köyünde yokluk ve fakirlik içinde perişanlık çeken ...

                                                                                                 TÜKERİCİ HAKKI KUTSALDIRGünümüz dünyasında üretim hızlandı, seçenekler arttı, rekabet sertleşti. Anca...

                                                                                                                                                                                              ...

                                                                                                                                                                                                    ...

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu (TİTCK) iş birliğiyle düzenlenen toplantıda, tıbbi bitki çaylarının ruhsatlandırılması ve güvenli üret...

                                                                           “Tıbbi Çayın Ruhsatlandırılmasında Üreticinin Yol Haritası” konulu toplantı, Sağlık Bakanlığı ve Türkiye Odalar ve Borsalar...

TOBB ve Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu (TİTCK) paydaşlığında düzenlenen "Tıbbi Bitki Çaylarının Ruhsatlandırılmasında Üreticinin Yol Haritası" konulu toplantıya, ÇAYSİAD Başkanı Mu...